常在快餐店解决饭食的人们对这个保温快餐台应该是不陌生的吧，现在很多快餐店都使用保温快餐台来保持熟食的温度，以免饭菜过早的就冷掉了。还有一种就是目前超市常用于放置冷熟食的风冷熟食柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。但是今天小编要和大家一起来认识了解的是保温快餐台。
一体式厨房如何选择抽油烟机应注意抽油烟，中餐和西餐大的区别在于用油量也就是油烟量的差别，开放式厨房为基于西餐设计的，在中国人家庭，即使是素食者的用油量平均也比西餐大，选择开放式厨房时，抽油烟机应选用或配套在炉台上端罩着吸的那种，并且要吸力强劲的为好。