对很多古城西安的朋友来说， 西安大闸蟹哪家比较好？就找西安蟹都汇！大家知道西安蟹都汇的大闸蟹为何更胜一筹呢？大闸蟹的公母如何鉴别，今天就让我们西安蟹都汇的小编来给大伙儿梳理一下西安蟹都汇大闸蟹特别好吃，究竟隐藏了什么不为人知的秘密呢
  首先， 西安蟹都汇大闸蟹活性好，它用的是苏州的引用水源地-阳澄湖，所以距离它300米内不允许有任何污染源，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。其次，阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。再者，阳澄湖的水草特别茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。阳澄湖中的大闸蟹，吃着天然饲料，在坚硬的湖底来回爬行，锻炼了体质，还能晒太阳、做“有氧体操”，自然成了“蟹中之王”。 也正是缘于上述的原因，阳澄湖大闸蟹的营养成分就特别高，体内含有丰富的蛋白质和10多种营养物质、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸最为突出，所以吃起来口味特别得好。
  蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。西安蟹都会大闸蟹体大膘肥，青背白肚，金爪黄毛，肉白膏腻，十肢矫健，营养丰富，乃是蟹中极品。
李白《月下独酌》云:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。”重阳节后,进入了秋蟹金九银十的黄金时期,滨州销量遥遥领先的“蟹都汇大闸蟹”,凭借着多年的信誉、出众品质、金牌服务、良好口碑引爆滨州新一轮的抢购热潮。
  滨州人特别喜欢过传统佳节,享受那浓浓的美好亲情,更是在舌尖上邂逅当季的鲜香美肴。重阳节后,正是滨州全城进入食蟹的高潮，这一时节的美蟹也是肉质最饱满而膏香鲜美，最受吃货关注的非正宗阳澄湖，蟹都汇品牌大闸蟹莫属。
  西安蟹都汇大闸蟹以好品质,好服务,好包装,好口碑而受大家关注。

---

西安市碑林区蟹都汇水产商行
029 88212496