大闸蟹不能和什么一起吃大闸蟹和什么食物相克

2023/6/7 19:23:22发布49次查看

1、柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样东西却不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两种物质会发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部很难消化这种产物。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适。
2、梨。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良，脾胃虚寒者尤其要注意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的，螃蟹已经很寒，如果再吃冰冷的东西，会导致腹泻、肠胃痉挛等问题。

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